Σε μια σπάνια σύμπραξη της φύσης με τις μέλισσες, όταν ένα ξαφνικό χαλάζι πλήττει τις καλλιέργειες φρούτων! Αυτό το αναπάντεχο φαινόμενο έζησε ο μελισσοκόμος Fernando Andrés Severo Quintana από τον Παναμά, ο οποίος κατά την επιθεώρηση των μελισσιών του ανακάλυψε έντρομος ότι οι κηρήθρες του είχαν γεμίσει με ένα έντονο, κατακόκκινο μέλι σαν αίμα. Αν και στην αρχή αιφνιδιάστηκε, γρήγορα κατάλαβε την πραγματική αιτία πίσω από αυτό το μοναδικό θέαμα.
Το χαλάζι και τα «δάκρυα» του φρούτου Vermelho
Στην περιοχή όπου βρίσκονται τα μελίσσια του Fernando, υπάρχουν μεγάλες καλλιέργειες από Vermelho, ένα τοπικό φρούτο του Παναμά που μοιάζει εξωτερικά και εσωτερικά με δαμάσκηνο.
Ένα έντονο μπουρίνι με χαλαζόπτωση πέρασε πάνω από τις καλλιέργειες και «τρύπησε» τους ώριμους καρπούς. Τα πληγωμένα φρούτα άρχισαν αμέσως να «δακρύζουν», εκκρίνοντας τον άφθονο, κοκκινωπό και ζουμερό χυμό τους κάτω από τον ήλιο.
Οι μέλισσες, ως κορυφαίοι οπορτουνιστές της φύσης, μύρισαν αμέσως τα σάκχαρα. Μέσα σε λίγες ώρες, χιλιάδες εργάτριες εγκατέλειψαν τα άνθη και άρχισαν να συλλέγουν μαζικά τον έτοιμο χυμό. Μετά από λίγες ημέρες, τα μελίσσια είχαν γεμίσει ένα κατακόκκινο και ιδιαίτερης γεύσης μέλι!
🏭 Φύση εναντίον Εργοστασίων: Ποια είναι η διαφορά;
Δεν είναι η πρώτη φορά που η μελισσοκομική κοινότητα βλέπει χρωματιστά μέλια. Στο παρελθόν έχουν καταγραφεί περιπτώσεις (όπως στη Γαλλία ή τη Νέα Υόρκη) όπου οι κηρήθρες βάφτηκαν πράσινες, μπλε ή κόκκινες.
Ωστόσο, εκείνες οι περιπτώσεις οφείλονταν σε ανθρωπογενή ρύπανση: οι μέλισσες είχαν βρει ανοιχτούς κάδους ή απορρίμματα από εργοστάσια ζαχαροπλαστικής και καραμελοποιίας, γλείφοντας τεχνητά, χρωματιστά σιρόπια.
Η περίπτωση του Fernando Andrés στον Παναμά διαφέρει εντελώς. Εδώ δεν έχουμε χημικές χρωστικές, αλλά ένα απόλυτα φυσικό προϊόν. Οι μέλισσες μάζεψαν καθαρό χυμό φρούτων απευθείας από τη φύση και τον επεξεργάστηκαν με τα δικά τους ένζυμα.
⚠️ Τι πρέπει να γνωρίζει ο μελισσοκόμος σε τέτοιες περιπτώσεις
Αν και το φαινόμενο είναι εντυπωσιακό και αποτελεί πόλο έλξης για τους αναγνώστες, απαιτεί προσοχή στη διαχείριση:
- Μπλοκάρισμα της βασίλισσας: Η ραγδαία συλλογή τέτοιου χυμού γεμίζει αμέσως τα κελιά, αφήνοντας τη βασίλισσα χωρίς χώρο για γέννα. Η προσθήκη χτισμένων πλαισίων είναι απαραίτητη.
- Θέμα ονοματολογίας: Βάσει νομοθεσίας, το προϊόν αυτό δεν μπορεί να πουληθεί επίσημα ως «μέλι», αφού δεν προέρχεται από νέκταρ ή μελίτωμα. Είναι όμως ένα εξαιρετικό, πεντανόστιμο σιρόπι φρούτων, ιδανικό για ιδιοκατανάλωση!
- Κίνδυνος ξεχειμωνιάσματος: Λόγω της υψηλής υγρασίας και των λεπτών ινών του φρούτου, αν το μελίσσι ξεχειμωνιάσει αποκλειστικά με αυτό, υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης δυσεντερίας κατά τον χειμερινό εγκλεισμό.
Συμπέρασμα: Η φύση και οι μέλισσες δεν σταματούν ποτέ να μας εκπλήσσουν. Μια καταστροφή από το χαλάζι μετατράπηκε, χάρη στην εργατικότητα των μελισσών, σε ένα σπάνιο, κατακόκκινο θέαμα!
Melissocosmos
Στηρίξτε τον Melissocosmo κάνοντας like πατήστε το πλήκτρο (ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ)...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου