Το τελευταίο διάστημα διαβάζουμε όλο και πιο συχνά στις ειδήσεις και στο διαδίκτυο οδηγίες για το πώς πρέπει να προετοιμαζόμαστε για μια έκτακτη ανάγκη. Μας συμβουλεύουν να έχουμε αποθέματα από τρόφιμα μακράς διάρκειας, καθαρό νερό, φάρμακα και είδη πρώτης ανάγκης στα σπίτια μας για να ανταπεξέλθουμε σε μια πιθανή κρίση. Τι γίνεται όμως με τα μελίσσια μας; Αν κοπεί η εφοδιαστική αλυσίδα και δεν έχουμε πρόσβαση στα κλασικά εγκεκριμένα κτηνιατρικά σκευάσματα, πώς θα κρατήσουμε τα μελίσσια μας ζωντανά; Το μεγαλύτερο πρόβλημα στην επιβίωση της μέλισσας παραμένει διαχρονικά η βαρρόα, η οποία σε συνθήκες εγκατάλειψης μπορεί να αφανίσει ολόκληρα μελισσοκομεία μέσα σε λίγους μήνες. Αν βρεθούμε σε μια κατάσταση όπου δεν έχουμε στα χέρια μας τίποτα άλλο εκτός από όσα προσφέρει η κουζίνα μας και η φύση, η λύση βρίσκεται σε ένα απλό αλλά θαυματουργό φρούτο: το λεμόνι.
Διπλό χτύπημα: Ζημιά στα στοματικά μόρια και στα πόδια του ακάρεος
Η διεθνής βιβλιογραφία και οι επιστημονικές μελέτες γύρω από τη δράση των υγρών οργανικών οξέων αποκαλύπτουν μια πολύ σημαντική λεπτομέρεια. Όπως ακριβώς το οξαλικό οξύ, έτσι και το κιτρικό οξύ που περιέχεται σε υψηλή συγκέντρωση στον χυμό του λεμονιού, προκαλεί άμεση, ζημιά στα στοματικά μόρια της βαρρόα. Η οξύτητα του μείγματος προκαλεί ένα είδος «χημικού εγκαύματος» στα ευαίσθητα αισθητήρια και στα σαγόνια του παρασίτου, με αποτέλεσμα η βαρρόα να μην μπορεί να τρυπήσει τη μέλισσα για να τραφεί από το λιπώδη ιστό και την αιμολέμφο της. Ένα παράσιτο που δεν μπορεί να τραφεί, είναι καταδικασμένο σε θάνατο μέσα σε ελάχιστες ώρες.
Παράλληλα, το κιτρικό οξύ καταστρέφει τις «βεντούζες» (τα ειδικά όργανα προσκόλλησης) που έχει η βαρρόα στα πόδια της. Αυτό σημαίνει ότι το άκαρι χάνει εντελώς τη σταθερότητά του και είναι αδύνατο να κρατηθεί ή να σταθεί πάνω στο σώμα της μέλισσας.
Η συνταγή και οι ακριβείς δοσολογίες
Για να εφαρμόσουμε τη θεραπεία, θα χρησιμοποιήσουμε τη μέθοδο της ενστάλαξης ανάμεσα στα πλαίσια. Η ιδανική συνταγή απαιτεί φρέσκο χυμό λεμονιού, νερό και ζάχαρη. Θα χρειαστείτε ίσα μέρη από φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και σιρόπι ζάχαρης. Συγκεκριμένα, φτιάχνετε ένα απλό σιρόπι αναμιγνύοντας 1 κιλό ζάχαρη σε 1 λίτρο νερό. Στη συνέχεια, παίρνετε 500 ml από αυτό το έτοιμο σιρόπι και το αναμιγνύετε με 500 ml καλά σουρωμένο χυμό λεμονιού, ώστε να μην υπάρχουν ίνες που θα βουλώσουν τη σύριγγα. Με μια μεγάλη σύριγγα, ενσταλάζουμε 5 ml μείγματος ανά πλαίσιο γεμάτο μέλισσες, προσέχοντας να ρίχνουμε το υγρό απευθείας πάνω στο σώμα των μελισσών και όχι στα ξύλα των πλαισίων. ΠΡΟΣΟΧΗ η συνολική δόση ανά κυψέλη δεν πρέπει να ξεπερνά τα 50 ml για ένα δυνατό δεκάρι μελίσσι.
Αποτελεσματικότητα και συχνότητα επαναλήψεων
Η αποτελεσματικότητα της μεθόδου εξαρτάται σε απόλυτο βαθμό από την παρουσία γόνου στην κυψέλη, καθώς το κιτρικό οξύ δεν μπορεί να διεισδύσει μέσα στα σφραγισμένα κελιά για να χτυπήσει τη βαρρόα.
Σε μελίσσια χωρίς γόνο, όπως κατά τον χειμώνα ή μετά από μια τεχνητή διακοπή γόνου, η αποτελεσματικότητα της ενστάλαξης με χυμό λεμονιού μπορεί να αγγίξει ακόμα και το 84% με 86% σύμφωνα με εργαστηριακές δοκιμές. Σε αυτή την περίπτωση, μια και μόνο εφαρμογή είναι αρκετή για να δώσει τεράστια ανάσα στο μελίσσι.
Σε συνθήκες απουσίας γόνου (Χειμώνας)
Δεν πρέπει να γίνει δεύτερη εφαρμογή.
Όπως ακριβώς ισχύει και για το οξαλικό οξύ, οι χειμερινές μέλισσες που θα υποστούν διπλή ενστάλαξη (υγρό πάνω στο σώμα τους) κατά τη διάρκεια του χειμώνα παρουσιάζουν αυξημένη θνησιμότητα. Το υγρό οξύ καταστρέφει τα εξωτερικά προστατευτικά στρώματα χιτίνης της μέλισσας και μειώνει το προσδόκιμο ζωής της. Μία και μόνο εφαρμογή είναι το όριο για τις μέλισσες που πρέπει να βγάλουν τον χειμώνα.
Όπως ακριβώς ισχύει και για το οξαλικό οξύ, οι χειμερινές μέλισσες που θα υποστούν διπλή ενστάλαξη (υγρό πάνω στο σώμα τους) κατά τη διάρκεια του χειμώνα παρουσιάζουν αυξημένη θνησιμότητα. Το υγρό οξύ καταστρέφει τα εξωτερικά προστατευτικά στρώματα χιτίνης της μέλισσας και μειώνει το προσδόκιμο ζωής της. Μία και μόνο εφαρμογή είναι το όριο για τις μέλισσες που πρέπει να βγάλουν τον χειμώνα.
Σε συνθήκες παρουσίας γόνου (Άνοιξη / Καλοκαίρι)
Μπορεί να γίνει επανάληψη, αλλά με αυστηρές προϋποθέσεις.
Όταν υπάρχει αρκετός γόνος, οι μέλισσες ανανεώνουν γρήγορα τον πληθυσμό τους (ζουν περίπου 15-45 ημέρες) και ο πληθυσμός αντέχει περισσότερο την καταπόνηση. Σύμφωνα με τη βασική μελέτη αξιολόγησης του χυμού λεμονιού ενάντια στη βαρρόα (Beesource), οι ερευνητές εφάρμοσαν το μείγμα 5 φορές ανά 6 ημέρες με ενστάλαξη στα πλαίσια χωρίς να καταγράψουν σημαντική ζημιά στον πληθυσμό σε σχέση με την ομάδα ελέγχου.
Όταν υπάρχει αρκετός γόνος, οι μέλισσες ανανεώνουν γρήγορα τον πληθυσμό τους (ζουν περίπου 15-45 ημέρες) και ο πληθυσμός αντέχει περισσότερο την καταπόνηση. Σύμφωνα με τη βασική μελέτη αξιολόγησης του χυμού λεμονιού ενάντια στη βαρρόα (Beesource), οι ερευνητές εφάρμοσαν το μείγμα 5 φορές ανά 6 ημέρες με ενστάλαξη στα πλαίσια χωρίς να καταγράψουν σημαντική ζημιά στον πληθυσμό σε σχέση με την ομάδα ελέγχου.
Συμβουλές για την επιβίωση
Σε ομαλές συνθήκες, οι εγκεκριμένες θεραπείες είναι πάντα η πρώτη μας επιλογή για την ασφάλεια των μελισσών και τα κατάλοιπα στο μέλι. Όταν όμως η ανάγκη σφίγγει και οι συνθήκες γίνονται ακραίες, ο μελισσοκόμος οφείλει να γνωρίζει πώς να κρατήσει τα μελίσσια του ζωντανά με τα ελάχιστα δυνατά μέσα. Ο χυμός λεμονιού αποδεικνύει ότι η φύση έχει προβλέψει για τα πάντα και μας προσφέρει ένα πανίσχυρο όπλο επιβίωσης. Κρατήστε αυτή τη γνώση στην μελισσοκομική σας φαρέτρα, γιατί σε μια δύσκολη στιγμή, μερικά λεμόνια και λίγη ζάχαρη μπορεί να είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα ζωντανό μελισσοκομείο και σε άδειες, κυψέλες.
ΥΓ
Η συγκεκριμένη έρευνα για την καταπολέμηση της βαρρόα με χυμό λεμονιού, αναφέρεται σε διεθνή φόρουμ όπως το Beesource, διεξήχθη από ερευνητές δύο κρατικών/πανεπιστημιακών φορέων της Αιγύπτου:
- Ινστιτούτο Προστασίας Φυτών του Κέντρου Αγροτικής Έρευνας (Plant Protection Research Institute, Agricultural Research Center) στο Ντόκι της Γκίζας.
- Τμήμα Προστασίας Φυτών της Γεωπονικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Ασιούτ (Faculty of Agriculture, Assiut University)
Melissocosmos ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου