Η κυράτσα στο νοσοκομείο που τα είχε με τους αγρότες...

Η κυράτσα στο νοσοκομείο που τα είχε με τους αγρότες...

Τον Σεπτέμβριο του 2018 είχα την μάνα μου στο νοσοκομείο.
Στριμωγμένος σε έναν θάλαμο τεσσάρων ασθενών μεγάλης ηλικίας με τους συνοδούς τους είχα νοικιάσει μια πολυθρόνα και προσπαθούσα να κλείσω λίγο τα μάτια μου να ηρεμήσω και να ξεπεράσω τις άτυχες στιγμές της ζωής.

Μαθαίνουμε να φυτεύουμε σπόρους ή δενδρύλλια πεύκων

Μετά το πρόβλημα των πυρκαγιών που κατεκαψαν σχεδόν κάθε διαθέσιμη δασική έκταση αλλά και την επιδείνωση του φαινόμενου του θερμοκηπίου υπάρχει επιτακτική ανάγκη να προχωρήσει ο θεσμός της αναδάσωσης σε όλη την Ελλάδα.
Το κράτος από μόνο του δεν μπορεί να ανταποκριθεί στις τεράστιες ανάγκες αναδάσωσης που έχουν δημιουργηθεί γι’ αυτό πρέπει και εμείς οι απλοί πολίτες μόνοι μας ή μέσα από συλλόγους να δημιουργήσουμε μικρά φυτώρια στις αυλές των σπιτιών μας, στα σχολεία (οι εκπαιδευτικοί - είναι μεγάλο κίνητρο και μάθημα ζωής για τα παιδιά), στην δουλεία μας και όπου αλλού προσφέρεται ελεύθερος χώρος.

Ο τρόπος είναι απλός, εύκολος και οικονομικός. Δημιουργούμε φυτώριο με πευκάκια (ή άλλα δέντρα) μόνοι μας.

Καρυδιά λύση για την Ελληνική καλλιέργεια...

Καρυδιά λύση για την Ελληνική καλλιέργεια...

Η Καλιφόρνια είναι ίσως η πολιτεία με την πιο εκσυγχρονισμένη και πιο εκμηχανοποιημένη γεωργία στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής (ΗΠΑ).

Δεν είναι δε υπερβολή να πούμε ότι σε πολλά μοιάζει με κάποιες περιοχές της ηπειρωτικής χώρας μας, οι οποίες πέρα από την εκμηχάνιση θα μπορούσαν να προσαρμόσουν και να αναδιαρθρώσουν το είδος των καλλιεργειών τους, ακολουθώντας το παράδειγμά της.

Σε πολλές απ'αυτές τις περιοχές, όπως είναι οι πεδιάδες της Θεσσαλίας, της Μακεδονίας και της Θράκης, αλλά και αυτές της Στερεάς Ελλάδας και της Αιτωλοακαρνανίας, όπως και της Πελοποννήσου, θα μπορούσαν να αναπτυχθούν καλλιέργειες που ήδη δοκιμασθήκαν στην Καλιφόρνια και έδωσαν ικανοποιητικότατα εισοδήματα.

Το καλύτερο ελαιόλαδο της Ελλάδας βγαίνει στην Σταμνά Μεσολογγίου 

Στον Ελαιώνα Κτήμα Δυο Εκκλησιές

Στην Σταμνά Μεσολογγίου, σε μια έκταση 300 στρεμμάτων εδώ και λίγα χρόνια γίνεται μια προσπάθεια που όμοια της δεν υπάρχει στην Ελλάδα.

Όλοι εμείς που έχουμε την τύχη να δουλεύουμε για το κτήμα, ξέρουμε πολύ καλά ότι δεν πάμε να φτιάξουμε απλά κάτι καλό, αλλά το καλύτερο...

Ο αγρότης από τη Σύρο που ξεκίνησε με 400 κότες για αβγά και κατέκτησε τις Βρυξέλλες

ο αγρότης Γιάννης Παλαµάρης, κατάφερε να βάλει τη Σύρο στο χάρτη της ελληνικής πτηνοτροφίας

Οι κότες του Συριανού Γιάννη Παλαµάρη, είναι από τις προνοµιούχες υπάρξεις σ’ αυτό τον πλανήτη. Το Αιγαίο στο πιάτο και ο ήλιος από την ανατολή του ως τη δύση χτυπά το σπαρµένο µε τριφύλλι αγροτεµάχιο των 20 στρεµµάτων, το οποίο παράλληλα δροσίζει η θαλασσινή αύρα, αφού το κύµα σκάει 500 µέτρα παρακάτω. 

Η αρχαιότερη ελιά του κόσμου!

Η αρχαιότερη ελιά του κόσμου!

Η αρχαιότερη ελιά του κόσμου βρίσκεται στο χωριό Βούβες του Δήμου Κολυμπαρίου, στα Χανιά. Έχει περίμετρο κορμού 12,5 μέτρα, διάμετρο 3,64 μέτρα και το εμβαδόν της είναι 11,45 τμ . Χρονολογείται ότι είναι περίπου 2.500- 5.000 ετών. Η σημασία της επισημάνθηκε το 1922 από το νομαρχιακό σύμβουλο Πολυχρόνη Πολυχρονίδη και η ελιά ανακηρύχθηκε διατηρητέο μνημείο της φύσης με αρ. απ.105497/6459/1986 (656/ΤΒ/1986).

Συμβουλές για τον κήπο μας: Φυτοπροστασία, λίπανση, κλάδεμα, πότισμα

Συμβουλές για τον κήπο μας: Φυτοπροστασία, λίπανση, κλάδεμα, πότισμα

Μερικές χρήσιμες συμβουλές για καλή επιτυχία στον κήπο μας.
Γνωρίζουμε αρκετά καλά από αυτού του είδους τις καλλιέργειες καθώς μέχρι την ηλικία των 30 ετών περίπου ασχολούμουν και επαγγελματικά με την καλλιέργεια κηπευτικών και κολοκυνθοειδών. οπότε είναι χαρά και υπενθύμιση για εμένα η υπόθεση κήπος.

Μπόλιασμα από αγριαπιδιά σε αχλαδιά: Μέρος 2ο

Μπόλιασμα από αγριαπιδιά σε αχλαδιά

Πριν λίγο καιρό και συγκεκριμένα στις 5 Μαρτίου 2018 σας έδειξα τον παραδοσιακό τρόπο που μπολιάζουμαι αχλαδιές στο χωριό μας.
Έτσι μπόλιαζαν οι παππούδες και οι πατεράδες μας, έτσι μάθαμε και εμείς.
Παραδοσιακά, χρησιμοποιώντας λάσπη και φύλλα αγριοκρεμύδας κάνουμε τα άγρια ήμερα...
Σήμερα 18 Απριλίου 2018 ύστερα από 43 ημέρες μπορείτε να δείτε ότι η νέα μας αχλαδιά πέταξε βλαστούς και είχαμε επιτυχία.
Το νέο μας δένδρο θα γίνει δροσαπιδιά, ένα είδος αχλαδιού που δεν κυκλοφορεί στο εμπόριο.
Επειδή αρέσει πολύ στην Φρόσω έκανα αυτό το δέντρο τέτοια ποικιλία.

Όλα για τον κήπο: Σπορά φύτεμα καλλιέργεια λαχανικών

Όλα για τον κήπο: Σπορά φύτεμα καλλιέργεια λαχανικών

TOY HΛIA KANTAPOY - Γεωπόνος, σύμβουλος βιολογικής γεωργίας

Το φύτεμα των λαχανικών από σπόρους είναι μια εύκολη δουλειά αρκεί να ακολουθήσουμε σωστά κάποιους γενικούς κανόνες.

Το χώμα φύτευσης πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά δουλεμένο απαλλαγμένο από άλλους σπόρους αν δεν χρησιμοποιήσουμε έτοιμο φυτόχωμα που είναι η καλύτερη λύση.
Επίσης πρέπει να στραγγίζει καλά για να μην κρατεί υγρασία και σαπίσουν οι σπόροι μας.
Ο γενικός κανόνας στο βάθος φύτευσης είναι περίπου τρεις φορές το μέγεθος του σπόρου, δηλαδή άλλο βάθος θα φυτεύουμε τις ντομάτες μας που είναι πολύ μικρός ο σπόρος και άλλο τα καλαμπόκια ή τον αρακά που είναι μεγαλύτερος ο σπόρος τους.

Μπόλιασμα από αγριαπιδιά σε αχλαδιά

Σήμερα δεν ήταν καλή ημέρα για μελίσσια και ημερέψαμε λίγο τον τόπο μας...

Υπάρχουν πολλοί τρόποι μπολιάσματος που κυκλοφορούν στο ίντερνετ.
Εγώ όμως ξέρω τον παλιό τρόπο που μπόλιαζαν οι παλιοί, οι παππούδες και ο πατέρας μου.
Και αφού με αυτόν τον τρόπο έχουμε επιτυχία εξακολουθώ και τον εφαρμόζω.
Απαραίτητη προϋπόθεση για μπόλιασμα είναι να έχουμε άνοιξη.
Να βρούμε να καθαρίσουμε και να κόψουμε την αγριοαχλαδιά προσεκτικά ώστε η επιφάνεια της να είναι λεία.

Το Μάζεμα Της Ελιάς.: Ένα Εκπληκτικό Φιλμ Για Μια Ελληνική Παράδοση Αιώνων

Ένα υπέροχο οπτικό ταξίδι στους ελαιώνες της Κρήτης γεμάτο μνήμες, συγκίνηση, και την ψυχή της Ελλάδας.

“The Olive Tree Will Always Be Here”, δηλαδή “η ελιά θα είναι πάντα εδώ” είναι ο τίτλος του ολιγόλεπτου φιλμ. Μια ταινία μικρού μήκους για την σημασία της ελιάς για τους Έλληνες με αισθητική τελειότητα, δύναμη και ευαισθησία. Μαγικές κινηματογραφικές εικόνες από μια φθινοπωρινή Κρήτη και από πρόσωπα βγαλμένα από μια άλλη εποχή.

Σκάψιμο κήπου με φρεζάκι Plus 4Hp 139cc τετράχρονο

Το αγοράσαμε φέτος για να γλιτώσουμε το τσαπί. 

Φαίνεται καλό, είναι πολύ δυνατό θέλει γερά χέρια να το δουλεύουν.

Παίρνει εύκολα μπροστά.

Θέλει καθαρό κήπο όμως χωρίς χόρτα γιατί μπουκώνει.

Στην προκειμένη περίπτωση κόψαμε τα χόρτα, τα πετάξαμε έξω και μετά φρεζάρουμε.

Η αρχαιότερη ελιά του κόσμου!

Η αρχαιότερη ελιά του κόσμου βρίσκεται στο χωριό Βούβες του Δήμου Κολυμπαρίου, στα Χανιά. Έχει περίμετρο κορμού 12,5 μέτρα, διάμετρο 3,64 μέτρα και το εμβαδόν της είναι 11,45 τμ . Χρονολογείται ότι είναι περίπου 2.500- 5.000 ετών. Η σημασία της επισημάνθηκε το 1922 από το νομαρχιακό σύμβουλο Πολυχρόνη Πολυχρονίδη και η ελιά ανακηρύχθηκε διατηρητέο μνημείο της φύσης με αρ. απ.105497/6459/1986 (656/ΤΒ/1986).

Το μεγαλύτερο σε ηλικία κλήμα στον κόσμο με κάτι χιλιετίες διαφορά από τα άλλα…

Το κλήμα

Το κλήμα (Vitis vinifera) του Παυσανία βρίσκεται κοντά στα Καλάβρυτα και για την ακρίβεια στον οικισμό Σελλά Παγκρατίου (56 χλμ. της οδού Τριπόλεως-Καλαβρύτων, στα σύνορα των νομών Αρκαδίας-Αχαΐας), στην αυλή της εκκλησίας του Αγίου Νικολάου.
Υπολογίζεται ότι είναι περίπου 3000 ετών, αφού ήδη από το 160 π.Χ. ο Παυσανίας το αναφέρει ως «αξιοπερίεργο φαινόμενο» λόγω του μεγέθους του. Το κλήμα παρόλο που ανθίζει, δεν έχει πλέον την ικανότητα να παράγει καρπούς.
Είναι μήκους περίπου 100 μ. και έχει 9 παραβλαστήματα (κορμούς) και βρίσκεται μέσα σε πρινώνα (θάμνους πουρναριού – Quercus coccifera), ενώ πολλά από τα κλαδιά του έχουν αναρριχηθεί στα πουρνάρια.

Η αξία της δημιουργίας ο κήπος μας από την αρχή μέχρι το στάδιο της συγκομιδής

Ο πληθυσμός του πλανήτη αυξήθηκε κατά 5 δισεκατομμύρια ψυχές μέσα σε έναν αιώνα, πράγμα που δεν έχει ξαναγίνει ποτέ στο παρελθόν.
Στα 50-100 επόμενα χρόνια η Γη μόλις και μετά βίας θα μπορεί να φιλοξενεί τους ανθρώπους και δεν θα υπάρχει χώρος για ζώα και παραδοσιακές καλλιέργειες.
Τα ζώα θα σταματήσουν να εκτρέφονται ώστε όλη η διαθέσιμη έκταση να παράγει προϊόντα μόνο για ανθρώπινη κατανάλωση.
Αντί κρέατος οι άνθρωποι σε λίγα χρόνια θα τρώνε μπιφτέκια με ένα είδος κρέατος από πολαπλασιασμό κυττάρων σε εργαστήρια.
Αντί για ζωικό γάλα και τυρί θα τρώνε γάλα σόγιας και φυτικό τυρί που θα θυμίζει βιταμ και απλά θα είναι αλμυρό.

Συμβουλές για τον κήπο μας: Φυτοπροστασία, λίπανση, κλάδεμα, πότισμα

Μερικές χρήσιμες συμβουλές για καλή επιτυχία στον κήπο μας.
Γνωρίζουμε αρκετά καλά από αυτού του είδους τις καλλιέργειες καθώς μέχρι την ηλικία των 30 ετών περίπου ασχολούμουν και επαγγελματικά με την καλλιέργεια κηπευτικών και κολοκυνθοειδών. οπότε είναι χαρά και υπενθύμιση για εμένα η υπόθεση κήπος.

Αναζητώντας Την Χαμένη Γεύση Της Τομάτας - Γιατί Χάθηκε Η Τομάτα Της Γιαγιάς;

Πάμε στο σούπερ μάρκετ ή τον μανάβη να αγοράσουμε τομάτες. Στα ράφια, τομάτες με καταπληκτικό κόκκινο χρώμα, σκληρές, ομοιόμορφες, χωρίς σχεδόν κανένα σημάδι.
Τις κοιτάμε από μακριά καιδυσκολευόμαστε να καταλάβουμε το ότι έχουν κοπεί από μία τοματιά και δεν έχουν βγει, πλαστικές, από ένα καλούπι.
Οι παλαιότεροι θυμόμαστε το άρωμα της τομάτας όταν η γιαγιά έκοβε σαλάτα στο χωριό. Είμαστε βέβαιοι ότι εκείνη η τομάτα ήταν κάτι διαφορετικό, η τομάτα που ήταν πραγματική απόλαυση για όλες τις αισθήσεις. Μία τομάτα κομμένη τριαντάφυλλο με χοντρό αλάτι, δεν χρειαζόταν άλλο!
Γιατί Χάθηκε η Τομάτα της Γιαγιάς;

Κατσίκες μια μεγάλη μου αδυναμία!!!

Η δική μου ιστορία!!!

Νιώθω ότι οφείλω στον εαυτό μου αλλά και στα ζωντανά που είχα κάποτε να γράψω δυο λόγια και γι αυτά τιμής ένεκεν που λένε!!!
Από μικρός λάτρεψα τις κατσίκες, αφου ειχε ο παπους μου μερικές και πήγαινα μαζι του να χαζεύω τα κατσικάκια.

Πάντα φρόντιζα να εχω 1-2 λοιπον.
Το 2004 αγόρασα 2 κατσικάδες Αλπίνες και μια Μαλτέζα από την Ζαχάρω Ηλείας και τα μετέφερα στον στάβλο που είχα και μοσχάρια στο χωριό μου Σταμνά Μεσολογγιου.
Την επόμενη χρονιά γέννησαν και κράτησα άλλες 2 ενώ αγόρασα και 2 Μούρθια.
Σύντομα έγιναν συνολικά 10 συν ένας τράγος Μαλτέζος και συναγωνίζονταν σε παραγωγές η μια φυλή την άλλη.
Πρώτες έρχονταν οι Μούρθια, μετά οι Αλπίνες και τέλος οι Μαλτέζες.

Έζησα εκπληκτικές καταστάσεις, πήγαινα όταν γεννούσαν ακόμα και στις 3 την νύχτα να τις βοηθήσω όσο μπορούσα.

Μπόλιασμα από αγριαπιδιά σε αχλαδιά

Σήμερα δεν ήταν καλή ημέρα για μελίσσια και ημερέψαμε λίγο τον τόπο μας...

Υπάρχουν πολλοί τρόποι μπολιάσματος που κυκλοφορούν στο ίντερνετ.
Εγώ όμως ξέρω τον παλιό τρόπο που μπόλιαζαν οι παλιοί, οι παππούδες και ο πατέρας μου.
Και αφού με αυτόν τον τρόπο έχουμε επιτυχία εξακολουθώ και τον εφαρμόζω.
Απαραίτητη προϋπόθεση για μπόλιασμα είναι να έχουμε άνοιξη.
Να βρούμε να καθαρίσουμε και να κόψουμε την αγριοαχλαδιά προσεκτικά ώστε η επιφάνεια της να είναι λεία.

Μια καλλιέργεια που δίνει καθαρό εισόδημα έως 900 ευρώ το κιλό

Επένδυση με πολύ μικρό αρχικό κεφάλαιο, χωρίς πάγια έξοδα και με ελκυστικές αποδόσεις αποτελεί η καλλιέργεια της τρούφας, η oπoiα μπορεί να αξιοποιήσεί αμέτρητα ανεκμετάλλευτα αγροτεμάχια
Η αναμενόμενη απόδοση της καλοκαιρινής μαύρης τρούφας είναι 5-15 κιλά ανά στρέμμα, ενώ της χειμερινής μαύρης τρούφας είναι 2-10 κιλά ανά στρέμμα

Τρούφα, ο κρυμμένος θησαυρός της γης. Αξιοποιεί άγονες εκτάσεις, απαιτεί ελάχιστες ποσότητες νερού και η αξία της ανταγωνίζεται το χαβιάρι.