Η παραγωγή μελικεριδίων κερδίζει έδαφος ολοένα και περισσότερο, και οι καταναλωτές τα ζητούν πιο συχνά.
Παρακάτω θα δείτε βίντεο με οδηγίες για την παραγωγή τους.
Του Κώστα Παναγιωτίδη: melissokomiakozanis
Φίλοι μου το βίντεο αυτό δεν έγινε με σκοπό να καταργήσουμε τον μελιτοεξαγωγέα αλλά να πείσουμε ότι μπορούμε να έχουμε ένα επιπλέον εισόδημα ικανοποιώντας τον πιο απαιτητικό καταναλωτή.
Θα προσέξατε ότι το χτίσιμο του κεριού δεν είναι το συνηθισμένο μελικερίδιο που χτίζει η μέλισσα το οποίο είναι με διπλή κατεύθυνση σε σχήμα V και που στο κέντρο του έχει το φύλλο κηρήθρας.
Εκείνο είναι ένα παχύ στρώμα κεριού που δυσκολεύει την πέψη και αν το μασήσουμε γίνεται μαστίχα δίχως να καταπίνεται. Αντιθέτως, το σύστημα αυτό έχει μόνο φυσικό κερί, χτίζεται μονόπλευρα, έχει λίγο κερί και έτσι δεν χρειάζεται μάσημα και δε γίνεται τσίχλα.
Έχει πάρα πολύ μέλι και αλείφεται κατευθείαν στο ψωμί.
Για να το πετύχουμε αυτό απαιτείται άριστη συνεργασία με τις μέλισσες, δυνατότερες νομές και δυνατότερα μελίσσια. Πιστεύω ότι είμαστε κοντά στην δημιουργία μιας φθηνότερης τέτοιας συσκευής γιατί αυτή είναι εισαγόμενη και κοστίζει 120 ευρώ η μία. Ας κάνει και αυτός κάτι όλα εμείς θα τα κάνουμε;
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου